無化調– tag –

上野御徒町にある無化調鴨らーめんのお店になります。こちらが本店ですが、他には渋谷や新宿にも店舗があるようです。また、巣鴨に姉妹店もあったりします。 https://ossanpo.com/ramen/kamo-and-negi 24時間営業で、店員さんも外国の方が多く、お客さんも...

巣鴨にある鴨・葱・水のみで炊いた無化調スープのラーメンを提供するお店。 上野御徒町にある有名店「鴨to葱」の姉妹店になります。 https://ossanpo.com/ramen/kamotonegi-honten とにかく店名にあるように、鴨と葱に拘りがあるようです。そして実際、葱...